Nutrilab neemt nieuwe ICP in gebruik voor analyse van mineralen spoorelementen, macro nutriënten en zware metalen in diervoeding en voedingsmiddelen

Nutrilab heeft haar nieuwe Agilent ICP-OES gevalideerd voor de analyse van mineralen, macro nutriënten en zware metalen in diervoeding en voedingsmiddelen. Door eisen van overheid en door marktonwikkelingen worden steeds strengere eisen gesteld aan de bepaalbaarheidsgrens van zware metalen. De nieuwe ICP wordt ingezet voor de analyse van Natrium (zout), Calcium, Magnesium, Ijzer, Zink, Fosfor en zware metalen zoals Arseen, Lood, Kwik en andere elementen. De macro nutriënten Calcium en Magnesium en de reeds genoemde spoorelementen worden veel in diervoeders gemeten terwijl Natrium een veel gevraagde analyse is in voedingsmiddelen als onderdeel van de 'big-8', de voedingswaarde. De verbetering in lagere detectiegrenzen heeft dus niet zozeer betrekking op de macronutriënten, maar op de zware metalen. Steeds vaker vinden dit soort analyses plaats op grondstoffen voor de feed en food industrie. Een goede beheerste kwaliteit begint bij de voordeur. Wanneer de grondstoffen voldoen aan de kwaliteitseisen en de voedselveiligheid, en het productieproces geen contaminanten toevoegt, is het eindproduct veilig.