Blijft u graag op de hoogte van ontwikkelingen?
In onze gratis whitepapers delen wij informatie over de nieuwe regels van de wetgeving, innovaties binnen analyses en vertellen wij over de digitalisering van de markt.
Analyse selector
Wat komt er allemaal kijken bij het vaststellen van de houdbaarheid van voedingsmiddelen?
In deze column deelt Ramon Sterk, Teamleider Microbiologie en Allergenen bij Nutrilab, zijn kennis en praktijkervaring over houdbaarheidsstudies, wetgeving en voedselveiligheid.
Een interessant artikel voor producenten die meer inzicht willen krijgen in THT- en TGT-bepalingen en de rol van microbiologisch onderzoek binnen de voedingsindustrie.
Lees het volledige artikel hier: https://vakbladvoedingsindustrie.nl/nl/artikel/column-ramon-sterk-houdbaarheidsstudies
What’s involved in determining the shelf life of food products?
In this column, Ramon Sterk, Team Leader Microbiology & Allergens at Nutrilab, shares his expertise and practical experience on shelf-life studies, food legislation, and food safety.
An insightful read for food producers who want to better understand best-before and use-by date determination, as well as the role of microbiological testing in the food industry.
Read the full article here:
https://vakbladvoedingsindustrie.nl/en/article/column-ramon-sterk-shelf-life-studies
Wij komen graag bij u op bezoek om uw kwaliteitsvraagstukken te bespreken.
Adviesgesprek plannen
In onze gratis whitepapers delen wij informatie over de nieuwe regels van de wetgeving, innovaties binnen analyses en vertellen wij over de digitalisering van de markt.
Burgstraat 12, 4283 GG Giessen
Kamer van Koophandel 18114291
BTW nummer NL002007654B01
BIC RABONL2U
Powered by Wallbrink Crossmedia
