Salmonella | Nutrilab B.V. Microscoop Analyse selector
keyboard_arrow_left
close
keyboard_arrow_left
close

Microbiologie

Salmonella

Onderzoek naar Salmonella in een product.

Meer dan 800000 high-end analyses sinds oprichting

Wij helpen 700 bedrijven met hun productkwaliteit & veiligheid

Een geborgd kwaliteitssysteem zorgt voor betrouwbare resultaten

Analyses Salmonella

Analyse

Resultaat

Accreditatie

Referentiemethode

Salmonella PCR, 10 gram

Kwalitatief


NEN-EN-ISO 6579-1

Salmonella PCR, 25 gram

Kwalitatief

Q

NEN-EN-ISO 6579-1

Salmonella PCR, 50 gram

Kwalitatief


NEN-EN-ISO 6579-1

Salmonella PCR, 125 gram

Kwalitatief


NEN-EN-ISO 6579-1

Salmonella PCR, 250 gram

Kwalitatief


NEN-EN-ISO 6579-1

Salmonella PCR, 375 gram

Kwalitatief


NEN-EN-ISO 6579-1

Salmonella PCR, 750 gram

Kwalitatief


NEN-EN-ISO 6579-1

Salmonella uitplaten

Kwalitatief

Q

NEN-EN-ISO 6579-1

Typering Salmonella





Het geslacht Salmonella, behoort tot de familie van de Enterobacteriaceae bestaat uit facultatief anaërobe, Gramnegatieve staafvormige bacteriën. Salmonella is bekend vanwege het feit dat hij voedselinfecties kan veroorzaken. Daarom is het van belang om de aanwezigheid van kleine aantallen Salmonella aan te kunnen tonen. De warenwet eist "afwezigheid in 25 g" product.


Het vaststellen van een salmonellabesmetting via de conventionele methoden duurt lang vergeleken met de real-time PCR: “IQ-Check Salmonella”. Door gebruik te maken van real-time polymerase chain reaction (PCR) kan men snel en gemakkelijk Salmonella spp. detecteren. Als er geen target-DNA aanwezig is wordt er geen fluorescentie gedetecteerd en wordt het monster beschouwd negatief voor Salmonella te zijn. Wanneer het aantal DNA-kopieën toeneemt, neemt ook de fluorescentie toe. Het monstermateriaal zal verder onderzocht worden op Salmonella via plaat technieken. Dit ter bevestiging van de aanwezigheid van Salmonella. Deze plaattechniek bevat verschillende stappen met selectieve agar voor Salmonella. Is Salmonella ook aanwezig op plaat, dan is het mogelijk om een serotypering uit te voeren. Hiermee kan het soort Salmonella worden vastgesteld.



Er is iets mis gegaan tijdens het verzenden. Controleer uw gegevens.

Het formulier is succesvol verzonden.

Ik wil graag:

Uw aanvraag wordt verwerkt...

Geen zorgen, uw aanvraag is geheel vrijblijvend.
divider

Uw kwaliteit is onze zorg

Wij komen graag bij u op bezoek om uw kwaliteitsvraagstukken te bespreken.

Adviesgesprek plannen
whitepaper

Blijft u graag op de hoogte van ontwikkelingen?

In onze gratis whitepapers delen wij informatie over de nieuwe regels van de wetgeving, innovaties binnen analyses en vertellen wij over de digitalisering van de markt.

symbol symbol

Openingstijden Nutrilab rondom feestdagen 2022

In verband met de aankomende feestdagen, willen wij u er op attenderen dat we enkele dagen gesloten ...

LEES ARTIKEL Pijltje

Uitsluitsel over mosterd-allergenen in tarwe

Naar aanleiding van vragen uit de markt heeft Nutrilab de LC-MSMS-methode voor allergenen-screening ...

LEES ARTIKEL Pijltje