Kiemgetal | Nutrilab B.V. Microscoop Analyse selector
keyboard_arrow_left
close
keyboard_arrow_left
close

Microbiologie

Kiemgetal

Onderzoek naar het kiemgetal in een product.

Meer dan 800000 high-end analyses sinds oprichting

Wij helpen 700 bedrijven met hun productkwaliteit & veiligheid

Een geborgd kwaliteitssysteem zorgt voor betrouwbare resultaten

Analyse van het kiemgetal

Analyse

Resultaat

Accreditatie

Referentiemethode

Aeroob mesofiel kiemgetal

Kwantitatief

Q

NEN-EN-ISO 4833-1

Aeroob psychrotroof kiemgetal

Kwantitatief


NEN-EN-ISO 4833-1

Aeroob mesofiel non-lactic

Kwantitatief



Aeroob thermofiel kiemgetal

Kwantitatief


NEN-EN-ISO 4833-1

Anaeroob Psychrotroof kiemgetal

Kwantitatief



Anaeroob thermofiel kiemgetal

Kwantitatief




Onder het mesofiel aëroob kiemgetal wordt verstaan het aantal mesofiele, aërobe of facultatief aërobe micro-organismen (bacteriën, gisten en schimmels) die zich bij 30 °C op het gebruikte medium (Plate Count Agar) Petrifilm ontwikkelen. Hoewel het mesofiel aëroob kiemgetal ook wel met de term ‘Totaal (aëroob) Kiemgetal’ wordt aangeduid, worden toch niet alle micro-organismen in deze telling meegenomen. Voor een aantal micro-organismen is de incubatietemperatuur van 30 °C namelijk te hoog of te laag om te kunnen groeien. Deze micro-organismen worden psychrofielen, psychrotrofen, thermotrofen en thermofielen genoemd. Respectievelijk worden deze bij ± 7 °C, 15 °C, 45 °C en 55 °C bebroed. Naast aëroob kiemgetal bestaat ook de mogelijkheid het anaëroob kiemgetal te bepalen, waarbij de micro-organismen worden geteld die alleen onder uitsluiting van zuurstof kunnen groeien.



Er is iets mis gegaan tijdens het verzenden. Controleer uw gegevens.

Het formulier is succesvol verzonden.

Ik wil graag:

Uw aanvraag wordt verwerkt...

Geen zorgen, uw aanvraag is geheel vrijblijvend.
divider

Uw kwaliteit is onze zorg

Wij komen graag bij u op bezoek om uw kwaliteitsvraagstukken te bespreken.

Adviesgesprek plannen
whitepaper

Blijft u graag op de hoogte van ontwikkelingen?

In onze gratis whitepapers delen wij informatie over de nieuwe regels van de wetgeving, innovaties binnen analyses en vertellen wij over de digitalisering van de markt.

symbol symbol

Nieuwe regels voor kruisbesmetting met allergenen

De NVWA heeft nieuwe regels opgesteld voor Precautionary Allergen Labelling (PAL) op etiketten van l...

LEES ARTIKEL Pijltje

Bepaling van Sulfiet geaccrediteerd

Nutrilab bepaalt het gehalte sulfiet in voedingsmiddelen en diervoeders via LC-MS/MS. Deze nieuwe me...

LEES ARTIKEL Pijltje