Microbiologie

Gisten

Onderzoek naar gisten in een product.

Deze analyse aanvragen

Meer dan 800000 high-end analyses sinds oprichting

Wij helpen 700 bedrijven met hun productkwaliteit & veiligheid

Een geborgd kwaliteitssysteem zorgt voor betrouwbare resultaten

Analyse van gisten

Analyse	Resultaat	Accreditatie	Referentiemethode
Gisten 25 °C	Kwantitatief	Q	ISO 7954:1987
Osmofiele gisten	Kwantitatief
Xerofiele gisten	Kwantitatief		ISO 21527-2
Typering gist

Onder het aantal schimmels en gisten wordt verstaan het aantal kolonies dat zich bij 25 °C per gram monstermateriaal ontwikkelt op het gebruikte medium. Om de groei van bacteriën op het medium tegen te gaan, wordt een breedspectrum antibiotica gebruikt die de groei van bacteriën onderdrukt. Een suiker stimuleert de groei van schimmels en gisten. Meestal worden gisten en schimmels als één geteld. Wil men gisten en schimmels apart geteld zien, dan dienen de kolonies eventueel onder een microscoop bekeken te worden om te voorkomen dat bacteriën of schimmels voor gisten worden aangezien.

Uw kwaliteit is onze zorg

Wij komen graag bij u op bezoek om uw kwaliteitsvraagstukken te bespreken.

Adviesgesprek plannen

Blijft u graag op de hoogte van ontwikkelingen?

In onze gratis whitepapers delen wij informatie over de nieuwe regels van de wetgeving, innovaties binnen analyses en vertellen wij over de digitalisering van de markt.